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Produktbeschreibung
Allgemeines:
Schwarze Bohnen sind würzig-nussig im Geschmack und besonders beliebt in der mexikanische Küche. Sie kochen mehlig-weich, behalten dabei aber ihre Form.
Besonderheiten:
abgepackt im Hause Rapunzel
Rezeptvorschlag:
Schwarze Bohnen über Nacht einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 60 Minuten bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.
Verwendung:
für deftige Eintöpfe, Bohnenpüree, Salate, Mais-und Hirsegerichte, aber auch für Dips und Aufstriche
Bezeichnung des Lebensmittels:
Schwarze Bohnen
Zutaten:
Bohnen* schwarz
Nährwerte (je 100 g):
- Energie:1281kJ / 304kcal
- Fett:1,2g
- -davon:gesättigte Fettsäuren0,3g
- Kohlenhydrate:41,5g
- -davon:Zucker3,1g
- Eiweiß:23,1g
- Salz:0,023g
Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Marke:
Rapunzel
Ursprungsland:
China
Alle Angaben sind ohne Gewähr. Bitte prüfen Sie die verbindlichen Angaben des Herstellers auf der Produktverpackung.
Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der EU-Bio-Richtlinie.
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