Produktbeschreibung
Allgemeines:
Kichererbsen finden aufgrund des trockenen Klimas im Mittelmeerraum und im Mittleren Osten die besten Wachstumsbedingungen. Sie lassen sich zu Mehl verarbeiten oder kochen.
Rezeptvorschlag:
Rezepte und Infos finden sie unter www.davert.de
Verwendung:
Kichererbsen sind besonders vielseitig, z.B. als Beilage zu Couscous, in der Suppe, als Bratlinge, Brotaufstrich oder frittiert als Falafel Bällchen.
Bezeichnung des Lebensmittels:
Kichererbsen, getrocknet
Zutaten:
Kichererbsen*
Verarbeitungshinweis:
Als Beilage für 2 Personen 150g Kichererbsen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Nährwerte (je 100 g):
- Energie:1297kJ / 310kcal
- Fett:5,9g
- -davon:gesättigte Fettsäuren1,1g
- Kohlenhydrate:44,3g
- -davon:Zucker2,4g
- Ballaststoffe:15.5g
- Eiweiß:18,6g
- Salz:0,06g
Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers:
Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Marke:
Davert
Ursprungsland:
Türkei
Verpackung:
PP
Alle Angaben sind ohne Gewähr. Bitte prüfen Sie die verbindlichen Angaben des Herstellers auf der Produktverpackung.
Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der EU-Bio-Richtlinie.
