Der dennree Bockshornklee-Käse wurde auf eine neue Rezeptur mit 100% Weidemilch und ein neues Herstellungsverfahren umgestellt.$l Der Käse wird mit einem besonderen, traditionellen Trockensalzungsverfahren hergestellt, wobei die Käsemasse sorgfältig von Hand gesalzen wird.$l Durch die händische Bearbeitung des Käsebruchs ergibt sich die luftige Struktur des Käseteigs.
Bockshornklee-Käse in Scheiben
KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen, Bockshornkleesaat* (2%)
dennree
Österreich
![Bio-Siegel](https://res.cloudinary.com/saas-ag/image/upload/v1547147656/naturgutgmbh2/labels/6f5c1a34-848c-4647-a340-c4820182ea32.png)
Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der EU-Bio-Richtlinie.
![EU Bio-Logo](https://res.cloudinary.com/saas-ag/image/upload/v1547147636/naturgutgmbh2/labels/1d1a3960-7105-4d0b-9362-bcbd2b84912c.png)
Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der EU-Bio-Richtlinie.
![EU-Blume](https://res.cloudinary.com/saas-ag/image/upload/v1547147631/naturgutgmbh2/labels/68dc53ea-b87c-45a5-ada0-32babdfca082.png)
Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der EU-Bio-Richtlinie.
![lactosefrei](https://res.cloudinary.com/saas-ag/image/upload/v1547147660/naturgutgmbh2/labels/32da0b47-8af8-4302-ab44-10a1e4e47da3.jpg)
Dieser Artikel ist lactosefrei
![Bioland](https://res.cloudinary.com/saas-ag/image/upload/v1547147627/naturgutgmbh2/labels/ce4a3828-bdbf-45a0-857e-d22f7e65327a.png)
Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der Bioland-Richtlinien.